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甘孜牦牛产业发展的影响因素与解决措施
发布时间:2019-10-26

  摘    要: 我国是一个养殖大国,面对市场不断增长的肉类需要,牲畜养殖规模不断扩大。牦牛逐渐成为草原畜牧业的代表,同时也是该区域经济增长的支柱产业,可以为农户带来可观的经济效益。在四川甘孜牦牛养殖中,结合区域实际情况来推动产业结构优化,整合养殖资源,提升牦牛养殖技术含量,做好病害防护工作,可以有效提升牦牛养殖效益,对于牦牛养殖产业健康持续发展意义深远。加强牦牛养殖产业发展,把握具体的影响因素基础上,寻求合理措施予以实践,可以为后续产业发展提供参考。

  关键词: 牦牛养殖; 牦牛产业发展;

  1、甘孜牦牛养殖发展现状

  四川甘孜牦牛养殖产业发展中,在国家政策和资金的支持下,产业规模不断扩大,养殖品质和效益得到了大大提升,成为当地的支柱性产业和基础性产业。随着近些年来人均物质生活水平显着提升,牦牛养殖产业市场空间规模不断扩大,市场价格稳步提升,优质的畜产品远销香港、澳门等国际城市。尤其是在当前绿色环保背景下,人们对于绿色食品的需求量不断增加,牦牛系列产品凭借自身独特的优势,在市场上大受欢迎,在带来可观经济效益的同时,塑造良好的品牌优势。

  2、 影响牦牛产业发展的因素

  2.1、 牦牛养殖模式滞后

  纵观四川甘孜牦牛养殖产业发展现状来看,一个首要问题即是牦牛养殖模式滞后,受到传统养殖理念的束缚和影响,主要是以小规模养殖为代表,牦牛养殖数量200头以上的牧户只有少数,多数牧户的牦牛养殖数量不超过100头。除此之外,还有很多的无畜户。当地的牦牛养殖产业仍然依靠无补饲、天然放牧模式为主,缺少长期的资金投入,致使当地的牦牛养殖仍然处于原始放牧状态。

  2.2、 牦牛养殖产业基础薄弱

  由于甘孜地区的牧民小农意识根深蒂固,对于前沿养殖理念接受不充分,未能引进前沿的技术和手段,导致牧民过分惜杀惜售思想长期存在,牧民的经济效益偏低,仅仅出于温饱状态。随着牦牛养殖产业规模不断扩大,养殖户数量持续增加,而赖以生存的草场却逐渐退化,难以满足不断增长的牦牛养殖需要。在这样的背景下,牦牛个体品质下降,为甘孜牦牛养殖产业经济发展带来了极大的阻碍作用,迫切的需要进一步改进和完善。
 

甘孜牦牛产业发展的影响因素与解决措施
 

  2.3、 龙头企业起点低

  相较于内蒙古、西藏等地区的养殖企业而言,甘孜地区的龙头企业起点低,与当地的牦牛养殖产业发展速度不相适应。甘孜区域的龙头企业数量较少,主要是以牦牛肉干加工为主,科技含量低、管理水平低、产品单一,市场上的企业品牌形象较差,在国内市场缺乏足够的竞争优势,想要进入大市场更加困难。所以,为了可以推动龙头企业发展,还需要进一步推动牦牛养殖企业的工艺创新,扩大宣传力度,塑造良好的品牌形象,以便于在积累的市场竞争中占据更大优势。

  2.4 、牦牛养殖户养殖水平不高

  甘孜地区的牦牛养殖规模较小,多数是以户为主,对于这些养殖规模较小的养殖户,由于自身的养殖经济效益不高,养殖模式不科学,整体养殖水平偏低。牦牛生长缓慢,无论是成活率、产犊率还是出栏率都处于较低水平,导致牦牛生产性能处于较低层次,严重影响到牦牛养殖户的经济效益。甘孜地区牦牛养殖户自身的疾病防疫意识薄弱,所选择的饲养管理模式过于粗放,仍然按照传统的常年放牧模式进行养殖,饲养环境较为恶劣,很容易滋生疫病,影响到牦牛的健康生长。一旦出现疫病,如果未能得到及时有效解决,将会带来严重的经济损失,制约当地牦牛养殖产业健康持续发展。

  2.5、 存在养牛不买牛习惯

  当前甘孜地区的牦牛养殖产业发展中,由于陈旧理念的束缚,相互攀比和炫耀,养成了一种养牛不卖牛的习惯。而牧区的牧民消费水平不高,每年挖虫草和卖药材即可满足日常的生活开销,所以对于养牛带来的效益缺乏足够认知。多数牧民会养牛不会种草,大肆啃食草场,导致草场退化,生态环境逐渐恶化,草地生产力下降,在一定程度上加剧杂草、毒草问题出现,加剧草畜矛盾,不利于牦牛健康成长,制约牦牛产业的健康持续发展。

  3、 牦牛养殖的应对措施

  3.1 、改变养殖理念,扩大宣传力度

  甘孜区域牦牛养殖中,应该结合实际情况编制合理的发展规划,摒弃传统养牛不卖牛的习惯,努力恢复草场生态,逐渐形成草场生态平衡为中心,扩大市场流通为主要目标,平衡牦牛总体数量,以便于加快草畜转换,提升牦牛个体品质,尽可能避免牦牛越冬死亡。同时,扩大宣传力度,结合养殖业现代化发展要求,寻求合理措施,提升牧民的科学养殖意识。

  3.2、 增加科技投入力度

  为了可以提升甘孜地区牦牛养殖产业效益,应该持续增加科技、资金投入力度,颁布优惠政策,适当补贴,对于出栏多的牧户予以奖励,调动牧民的养殖积极性。这种方式可以大大提升牦牛出栏率,带来更加可观的经济效益和社会效益,推动牦牛养殖产业健康持续发展。

  3.3、 加强养殖技术培训

  通过牦牛养殖技术培训,聘请专家学者帮助养殖户转变养殖理念,积极引进前沿养殖模式和养殖技术,正确看待草场和养殖之间的关系,合理利用草地,从以往粗放式管理模式转变为科学管理。培训一户,成功一户,才能有效调动养殖户养殖积极性,扩大区域品牌影响力,推动牦牛养殖产业可持续发展。

  3.4、 颁布配套政策制度

  甘孜牦牛养殖产业发展,需要结合实际情况颁布相配套的政策制度,整合区域资源,借助前沿技术建立服务网络,组织人员培训的同时,合理配置人力资源,鼓励更多社会资本参与其中,推动牦牛产品开发,以便于充分发挥龙头企业带头作用,推动甘孜牦牛养殖产业朝着更高层次发展。

  4、 结论

  综上所述,四川甘孜地区的牦牛养殖产业发展中,为了可以创造更大的经济效益,应该整合养殖资源,进一步推动产业结构优化,引进前沿技术手段来提升牦牛养殖技术含量,扩大区域牦牛产品品牌影响力和知名度,提升牦牛养殖效益,推动牦牛养殖产业健康持续发展。

  参考文献

  [1]向前,达久阿达.甘孜州牦牛产业发展刍议[J].中国畜牧兽医文摘,2012(2):34.
  [2]唐梅香.浅析牦牛养殖发展现状及对策[J].中国畜禽种业,2015,11(2):57.
  [3]李解,兰道亮,李键.牦牛生态养殖与产业发展措施[J].四川畜牧兽医,2015(3):13-14.
  [4]张强.牦牛生态养殖与产业发展措施[J].农技服务,2017,34(12):152.

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